ブロッコリーと鶏肉たまごのオイスター炒め レシピ・作り方

ブロッコリーと鶏肉たまごのオイスター炒め
  • 約15分
mint✩(返レポお休み中)
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卵はポロポロにせず、大きめの炒り卵にして食べ応えを出して。緑と黄色の色合いも綺麗です。

材料(2~3人分)

作り方

  1. 1 ブロッコリーは小房にわけて柔らかく茹でる

    鶏肉は一口大に切り、●の調味料を揉み込む
  2. 2 フライパンに油を入れて熱し、溶いた卵を流しいれ、大きく混ぜて柔らかめの炒り卵を作り、いったん取り出す
  3. 3 油を少し足し、鶏肉を入れ、こんがりと焼く
  4. 4 鶏に火が通ったら、ブロッコリーを加え、☆の調味料で味付けする

    卵を戻し入れ、さっと炒め合わせる。

きっかけ

オムレシピ。

  • レシピID:1330012688
  • 公開日:2015/06/19
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ブロッコリー鶏もも肉
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