ブロッコリーと鶏肉たまごのオイスター炒め レシピ・作り方
材料(2~3人分)
作り方
-
1
ブロッコリーは小房にわけて柔らかく茹でる
鶏肉は一口大に切り、●の調味料を揉み込む - 2 フライパンに油を入れて熱し、溶いた卵を流しいれ、大きく混ぜて柔らかめの炒り卵を作り、いったん取り出す
- 3 油を少し足し、鶏肉を入れ、こんがりと焼く
-
4
鶏に火が通ったら、ブロッコリーを加え、☆の調味料で味付けする
卵を戻し入れ、さっと炒め合わせる。
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