大根と春雨の炒め煮 レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
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1
大根は1ｃｍ角の棒状に切り、竹串がすっと刺さるまで下茹でする
豚は食べやすい大きさに切る
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2
春雨は袋通りに戻し、食べやすい長さに切る
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3
フライパンに油を生姜のみじん切り、豚肉を入れて炒める
肉に火が通ったら大根と☆を入れ、蓋をし5～６分煮込む
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4
大根に味が染みてきたら、春雨を加え、汁気を吸わせる
刻んだ大根の葉と七味を入れてひと混ぜする
大根の葉はあれば、、、なくてもＯＫです。
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ゆちぃな2014/11/17 19:35
味が染みて美味しかったです。
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