松茸のお吸い物の素であったか温麺 レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
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1
しめじは石突きを取り、小房にわける
ネギは小口に切る
水菜は食べやすい長さ切る - 2 うー麺を規定時間茹で、水で洗ってぬめりをとる
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3
鍋に水を入れて沸かし、しめじと☆を入れる
しめじが煮えたら、うー麺を加え、熱々に温める
ネギを加え、ひと混ぜして丼に盛る - 4 水菜を散らし、七味を振りかけ完成。
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