低コストで美味しい☆もやし玉子炒め レシピ・作り方
材料（３～４人分）
- もやし １袋
- 玉子 L２コ
- ※塩、砂糖、味の素 少々
- 塩コショウ 適量
- 味の素 ２～３ふり
- ブラックペッパー 適量
- 油 小２
作り方
-
1
玉子を割りほぐし※塩、砂糖、味の素を入れてよく混ぜる。
少量の油をひいたフライパンで大きめの炒り卵を作って取りだす。 -
2
もやしはヒゲ根を取って水洗い。ザルに上げて水気を切る。
玉子の空いたフライパンに少量の油をひいて炒める。
-
3
もやしが透き通ってきたら、先ほどの玉子を入れて、味の素をふり、中弱火でサッと炒める。
-
4
仕上げにブラックペッパーと塩コショウで味を整えて出来上がり。
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関連情報
- 料理名
- 玉子ともやし炒め
ミルク白うさぎ
家にある物で作れるヘルシーでボリュームのあるレシピを紹介しています。
塩分・油・お砂糖控えめに美味しく作るよう心がけています。
食べ盛りの息子と健康に気を使いたい主人、どちらにも美味しく食べてもらえるように考えています。
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美味しい物を食べるのは心の栄養！みんな笑顔でハッピーな食卓になりますように♡
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みょんた(◍•ᴗ•◍)2016/01/18 00:17
おいしかったです(^^)/
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