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たたききゅうりの明太子和え レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料1~2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
たたききゅうりの明太子和え

サッパリ、箸休めに。

作り方

  • 1

    きゅうりは麺棒などで叩き、食べやすい大きさに裂く

    塩を振り、しばらく置いておき、出てきた水分を捨てる

  • 2

    ボウルに、水気を拭き取ったきゅうり、中身を取り出した明太子、かつおぶし、麺つゆを入れて和える

  • 3

    皿に盛り、ごまを振る

きっかけ

明太子が余っていたので。

登録されているカテゴリ

食材:
> 明太子・魚卵 > 明太子

レシピID: 1330007600

公開日:2013.09.22

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つくったよレポート 1件(1人)

  • 2020.08.07

    おつまみに作りました。旦那にも好評でした。

    k.キッチンさん、こんばんは♪ご主人様に喜んでいただけてよかったです♪美味しそうなレポ有難うございました。作って頂き感謝です(*^-^*)

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