ふきと油揚げの煮物 レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
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1
フキは大きい鍋に入るぐらいの長さに切り、５分ぐらい茹でる
冷水に取り、指で皮を剥き、４～５センチの長さに切る
油揚げは１ｃｍ幅の短冊に切る
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2
鍋にサラダ油を入れて火にかけ、フキ、油揚げをさっと炒める
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3
☆の調味料を入れ、蓋をし、１０分煮る
しょうゆを加え、また蓋をして、汁気が少なくなるまで弱火で煮る
火を止め、味が馴染むまで、少しおいておき、皿に盛る
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つくったよレポート（1件）
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いっつあん2018/06/22 18:16
太いフキだったので切り方を変えてみました。
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