チャンチャン焼き風焼きうどん レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 うどんは袋のまま２～３か所に爪楊枝で穴をあけて、電子レンジで１分ほど加熱し、ほぐしておく。
- 2 レタスは一口大にちぎり、玉ねぎ、にんじんは薄切りにする。バター以外の調味料を混ぜておく。
- 3 フライパンにサラダ油を熱し、肉を炒め、色が変わったら玉ねぎ、にんじんを加えて炒める。
- 4 野菜がしんなりしたらうどんを加え、合わせ調味料を加えて混ぜ、最後にレタスを入れて炒め合わせ、レタスがしんなりしたら火を止め、バターをいれてさっと混ぜる。
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Pulcherrima
はじめまして、こんにちは。ご覧いただきありがとうございます。
もともと料理は好きなのですが、現在3歳児の育児まっさかり。手間のかかる幼児を抱えて料理にかけられる時間はとても限られています。いかに手抜きでおいしいものを作るか、日々の模索の成果をご紹介できればと思います。
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