アロス・コン・レーチェ レシピ・作り方
材料（４人分）
- 米 50ｇ
- 牛乳 ２カップ
- 水 2カップ
- 砂糖 40ｇ
- シナモン 適宜
- ドライフルーツミックス 適宜
作り方
- 1 小鍋に米、牛乳、水、砂糖を入れてまぜ、20分ほど浸しておく。
- 2 １を中火にかけ、焦げないように混ぜつつ水分が飛びとろりとしたおかゆ上になるまで煮る。
- 3 器に盛り、シナモンとドライフルーツを好みでかけていただく。
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はじめまして、こんにちは。ご覧いただきありがとうございます。
もともと料理は好きなのですが、現在3歳児の育児まっさかり。手間のかかる幼児を抱えて料理にかけられる時間はとても限られています。いかに手抜きでおいしいものを作るか、日々の模索の成果をご紹介できればと思います。
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