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混ぜるだけの簡単ガスパチョ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

  • トマトジュース(砂糖・塩無添加)

    400ml

  • きゅうりのみじん切り

    1/4本分

  • セロリのみじん切り

    1/2本分

  • 新玉ねぎのみじん切り

    1/4個分

  • A:顆粒コンソメ

    小さじ1/2

  • A:熱湯

    大さじ2

  • レモン汁

    大さじ1

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
混ぜるだけの簡単ガスパチョ
  • 300円前後

トマトジュースに混ぜるだけ、お手軽簡単飲むサラダです。

作り方

  • 1

    ボウルにAを混ぜ合わせ、粗熱が取れたら残りの材料を入れてよく混ぜ合わせ、器に盛る。

  • 2

    好みでオリーブ油、にんにくのすりおろしを入れても。

きっかけ

パエリアのおともに、作り置きできて簡単な汁物がほしかったので。

おいしくなるコツ

味を見て閉まらないようなら塩で整えてください。
野菜はできるだけ細かいみじん切りのほうが食べやすいです。
作ってからしばらく冷蔵庫で味をなじませるのと、できるだけ直前まで冷やしておいたほうがおいしくいただけます。。

レシピID: 1330015248

公開日:2016.05.17

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関連情報

料理名
混ぜるだけの簡単ガスパチョ
料理用途
普段の料理 おもてなし

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