３色ナムルに鶏胸肉の塩麹焼きを載せちゃいました！ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
鶏胸肉を一口大に切って塩麹に漬け込んでおきます（約一時間）
-
2
①ほうれん草は茹でて水にくぐらせ適当な大きさにきる。②人参は細切りにしてさっと茹でて水揚げする。③もやしはそのまま茹でて水をきる。①②③をごま油・醤油・塩コショウで和えておく。
- 3 フライパンを熱し油を入れて、塩麹漬けの鶏胸肉を中火で両面の焼き色がつくまで焼いて、後は火が通るまで弱火でじっくり焼けばできあがり！
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- カテゴリ
- その他の鶏肉
- 料理名
- 鶏胸肉の塩麹焼き
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