安価でおいしい(^^) マグロの漬け丼 レシピ・作り方
材料（２人分）
- マグロブツ 1パック
- しょうゆ 適量
- みりん 適量
- 日本酒（辛口・使わなくても可） 適量
- おろしわさび 少々
- 白ごま 少々
作り方
-
1
みりんと日本酒少々でおろしわさびを溶き、このベースをしょうゆでのばす（マグロの量と漬け込む器のサイズに応じて適宜案配すること）。
-
2
1～2時間ほど漬け込んだものを炊きあがったご飯に乗せ、しあげに白ごまを振ってできあがり～♪
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- その他のどんぶり
- 料理名
- マグロの漬け丼
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ももんが11062017/03/22 07:10
マグロが安かったので、丼にしました。
味が染み込んでてとっても美味しかったです。
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