白身魚ときのこのホイル焼き レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 しめじ、えのきをほぐし、えのきは半分の長さに切る。
-
2
アルミホイルをたらの幅の3倍位の長さに切る。
（具材全てが包める大きさなら大丈夫です。） -
3
ホイルの中央にたらを乗せ、塩胡椒を振ります。
えのき、しめじを乗せます。 - 4 醤油、酒、バターを乗せて、アルミホイルを閉じます。
- 5 フライパンに4を乗せ、水を底から１センチ位まで入れます。弱火にかけて、20分位蒸し焼きにします。
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簡単です♪