残りご飯で！雑穀入りガーリックライス レシピ・作り方
材料（2人分）
- (残り)ご飯 300ｇ～350g位
- とうもろこし（缶詰でもＯＫ） 50～60ｇ（お好みの量でOK)
- ピーマン 1個
- にんにく 1片
- ☆顆粒コンソメ 小さじ1
- ☆しょうゆ 小さじ2
- ☆塩胡椒 少々
- オリーブオイル 小さじ1～2
作り方
- 1 にんにくは薄くスライスします。ピーマンはみじん切り、トウモロコシは実をほぐしておきます（缶詰の場合はそのままで大丈夫です）。
- 2 フライパンにオリーブオイルをひいて弱火で熱し、１のにんにくを加えて炒めます。
- 3 にんにくが色づいてきて、香りが立ってきたらご飯、とうもろこし、ピーマンを加えて中火で炒めます。
- 4 ご飯がパラパラになってきたら☆を加えてしっかり混ぜながらさらに炒めます。
- 5 味が全体にいきわたったら完成です。
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