高野豆腐de肉豆腐 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 私が今回使ったものは水戻し不要の高野豆腐だったのですが、水で戻すタイプの高野豆腐を使用される場合、水で戻しておいてください。そして、食べやすい大きさに適当に切ってください。
- 2 玉ねぎは薄くスライス、豚肉は一口サイズに切ります。
- 3 お鍋に油（分量外）を入れ、軽く豚肉と玉ねぎを炒めます。
- 4 ３のお鍋に☆を全て入れ、１の高野豆腐も投入し、煮込みます。
- 5 汁気がなくなるまで煮込んだら器にもり、お好みで青のりをふりかけて完成です！
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高野豆腐のプルプル＆フワフワな食感が絶妙です！