鶏の唐揚げ（醤油と生姜とごま油の下味で美味しい♪） レシピ・作り方

作り方

1. 1 鶏もも肉を、一口サイズに切ります。
   （鶏もも肉500gで、16個位に切り分けます）

   

2. 2 ボウルに★の調味料を入れ、よく混ぜ合わせます。

   

3. 3 食品用ビニール袋に、切った鶏もも肉と★の調味料を入れます。

   

4. 4 ビニール袋に空気を含ませて縛り、しっかり振って調味料をまんべんなく染み込ませます。

   

5. 5 ビニール袋の空気を抜いて、冷蔵庫で30分程度おいておきます。（一晩漬けても美味しいです♪）

   

6. 6 冷蔵庫から取り出し、ビニール袋に片栗粉を入れます。

   

7. 7 片栗粉（大さじ5）をまんべんなくまぶすように、ビニール袋に空気を入れ、しっかり振ります。

   

8. 8 160度の油で、カリッとするまでじっくり揚げます。

   

9. 9 お皿に盛り付けたら、出来上がり！