フライパンで完結!マカロニグラタン レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
フライパンに底から2センチ程の水を入れて火にかけ、沸騰させる。沸騰したらマカロニをメーカー指定通りに茹でる。
茹でたマカロニはいったんザルに上げる。 - 2 同じフライパンでオリーブオイル、千切りした玉ねぎ、しめじ、小房に分けたブロッコリーを加えてしんなりするまで炒める。
- 3 野菜に火が通ったら、一口大に切った鶏肉を加えて炒め、クレイジーソルトで下味をつける。
- 4 バターを加えてとかし弱火にし、小麦粉をふり野菜とお肉にまんべんなく絡ませる。粉っぽさがなくなったら牛乳を加えて煮る。
- 5 牛乳の汁気がなくなったら、耐熱皿に移し、チーズとパン粉をふって、オーブントースターで8分(ここはメーカーによって調節してください)焼いたら完成です。
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しゅむしゅむ
料理写真が何故か横に傾くしゅむしゅむです。
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