かぼちゃと油揚げと人参と玉ねぎの味噌汁 レシピ・作り方
材料(2~3人分)
作り方
- 1 かぼちゃを薄切り、油揚げを1cm角、人参を輪切り、玉ねぎをくし切りにする
- 2 鍋にだし汁、かぼちゃ、人参、玉ねぎを入れて煮込む
- 3 具材に火が通ったら油揚げを入れてさらに1分程煮る
- 4 火を止めて味噌を溶きいれる
- 5 再度火にかけて温める
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