豚肉・白菜・人参の炒め物 レシピ・作り方
材料(2~3人分)
作り方
-
1
豚肉を食べやすい大きさに切る。
白菜は芯と葉部分に分け、芯部分は1cm角、葉部分はざく切りにする。
人参は細切りにする。 - 2 フライパンで豚肉、人参を炒め8割がた火が通ったら白菜の芯部分、鶏がらスープの素を入れて一緒に炒める。
- 3 全体に火が通ったら白菜の葉部分を入れてさらに30秒ほど炒める。
- 4 醤油をまわし入れる。
- 5 塩こしょうで味を調える。
関連情報
- カテゴリ
- 白菜にんじん豚こま切れ肉・切り落とし肉
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