簡単ヘルシー♪大豆と豆腐のそぼろ★のっけごはん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   木綿豆腐は水切りしておく。

2. 2

   大豆の水を切り、包丁でザクザクと切る。

3. 3

   フライパンにごま油としょうがを入れ、火をつける。

4. 4

   しょうがを軽く炒めたら、大豆と豆腐を入れ、水分が飛ぶまで炒める。

5. 5

   ●の調味料を入れ、水分が飛ぶまで炒める。

6. 6

   かつお節を入れ、軽くかき混ぜる。

7. 7

   ヘルシーそぼろの完成です。

8. 8

   ご飯をよそい、そぼろをのせ、その上に温泉卵をのせる。
   お好みでねぎをのせる。