具材たっぷり♪鶏つくねの大葉巻き☆ レシピ・作り方
材料（２〜３人分）
作り方
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1
☆の材料をみじん切りにしておく。
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2
☆の材料をフライパンで炒める。あらかた火が通って水気が飛んだらお皿にとり、冷ます。
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3
☆が冷めたら鶏ひき肉と混ぜ、塩コショウ、ごま油と片栗粉を加えて混ぜる。
片栗粉を加えることで水っぽくならず、弾力も増します。
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4
ハンバーグ型に成型し、大葉を（大きければ半分に切って使ってください）巻いて油を引いたフライパンで焼く。
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5
つくねに火が通り、両面に焼き色が付いたらお皿に盛って出来上がり。
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関連情報
- カテゴリ
- つくね
- 料理名
- 鶏つくねの大葉巻き
yomogimotir
毎日のご飯・お弁当を作っていますので、無理しすぎず、いかにラク〜に楽しんで料理が作れるかということを大切にしてます。
簡単・時短・アレンジ料理が大好きです( ´ ▽ ` )ﾉ
追記 来るわけないわ〜と思っていたのですが、こんなずぼらレシピ達にも暖かいコメントと共に『作ったよレポート』をくださる方がいらっしゃって、とっても嬉しいです。小躍りしてます( ^ω^ )
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