チュルンと美味しい♪ニラたっぷりのワンタン鍋☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1 お鍋の具材：人参・えのき・長ネギ・小松菜を切っておく。

   

2. 2 〜☆ワンタンの種〜
   ニラとしょうがはみじん切りにして、混ぜておく。

   

3. 3 ひき肉を投入。

   

4. 4 ごま油を入れ、粘り気が出るまでよく混ぜる。

   

5. 5 今回使ったワンタンの皮です。

   

6. 6 ワンタンの皮に種を乗せる。
   （真ん中から少しずらす）

   

7. 7 皮のフチに水をつけ、綺麗な三角になるよう空気が入らないように閉じる。

   

8. 8 皮の枚数分作る。

   

9. 9 〜♡中華スープ〜
   ♡の材料をお鍋に混ぜて沸騰させ（ごま油は食べる直前に入れる）、人参・えのき・長ネギ・小松菜を入れる。

   

10. 10 ワンタンを入れ、火が通るまで加熱する。食べる直前にごま油を入れ、出来上がり。