人参の明太子和え。 レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
作り方
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1
人参は皮を剥き細切りにします。
-
2
切った人参にゴマ油、みりんをふりかけラップをして600wのレンジで1分半〜2分加熱します。
明太子は皮を取り除き●を加えてなめらかに混ぜます。
-
3
写真のような感じにしんなりしたらOK。
レンジから出しよくかき混ぜます。
●明太子とよく和えて、カイワレも加えたら出来あがり♪
（少し冷やして味を馴染ませた方が美味です。）
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エリーズ☆レシピ
食べることが大好き♡ 子どもや旦那さんのために楽しく料理しています。母の味やオリジナルレシピに挑戦、日々の料理の忘備録です。
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お子さまには明太子の代わりにタラコを使って下さい。