超即席!茄子味噌炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 下ごしらえで野菜を短冊切りに。(形はお好みで変えてもOK!)
- 2 ミンチを調理用の油で炒める。ミンチからも油が出てくるが、野菜を加えると油を全部吸うので大丈夫。1の野菜を加え野菜がしんなりするまで炒める。
- 3 1に☆の調味料を混ぜたものを加えて、均等に混ざるまで炒める。
-
4
できあがり!本当に即席で、家族からのリピあり☆
ミンチと調味料さえあれば、家にある野菜で即席。仕事で疲れている日など大活躍です!
きっかけ
仕事帰りであるもので夕飯の準備がしたかった。
おいしくなるコツ
家族の好みでお砂糖の調節をしてください。我が家は甘めが好きなので。
- レシピID:1320005112
- 公開日:2013/06/08
関連情報
- カテゴリ
- その他のひき肉
- 料理名
- 超即席!茄子味噌炒め
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レシピへのコメント
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Cook4Fun 2013.06.08 15:10
家にあるもので夕食の支度ができるって嬉しいです。家族にリピもうお願いされましたー