酢鶏あんかけ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 1.鶏ももを一口大に切る。
-
2
2.一口大に切った鶏ももにＢを入れ、良く揉んで15分～30分漬けこむ。
- 3 3.下味をつけた鶏肉に片栗粉をまぶし、160℃の油で揚げる。
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4
4.鍋にＣのごま油を入れ、Ｃの長ネギ・生姜を炒めます。
炒めたらＣのだし汁・はちみつ・しょう油・酢の順番に入れ、
一煮立ちします。
- 5 5.4の鍋に揚げたから揚げをいれ、火を止めて混ぜます。
- 6 6.器に盛り付け、Ｃの万能ねぎをかけて完成です。
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7
ちなみに今回使用した「純粋はちみつオリジナルブレンド」はコチラになります！
http://item.rakuten.co.jp/hachibeikan/c/0000000406/
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- カテゴリ
- 鶏もも肉
- 料理名
- 酢鶏あんかけ
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紫君子蘭2017/01/08 21:23
高野豆腐も加えてアレンジしてみました。
はちみつ入りのあんが美味しくて完食♪
美味しいレシピごちそう様です。
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