ナッツ＆ハニータルト レシピ・作り方

作り方

1. 1 ＜下準備＞バターを常温に戻す。・薄力粉をふるう・オーブンを１８０℃で予熱しておく。・ナッツ＆ハニーを刻んでおく。
2. 2 ●タルト生地●（Ａ）
   1　常温に戻したバターをなめらかにしてグラニュー糖を加え白っぽくなるまであわせる。
   2　①に黄卵を加え分離しないように合わせる。
3. 3 3　②にふるっておいた薄力粉を加え合わせる。
   4　③をまとめてラップに包み冷蔵庫で一時間程休ませる。
   5　④を綿棒で伸ばしタルト生地に敷きく。フォークで生地にピケをする。
4. 4 6　予熱しておいたオーブンを⑤で10分～15分空焼きする。
5. 5 ★ｱｰﾓﾝﾄﾞｸﾘｰﾑ★（Ｂ）
   ①　常温に戻しておいたバターを滑らかにし、グラニュー糖を加え白っぽくなるまで合わせる。
   ②　①に全卵を少しずつ加え合わせていく。
6. 6 ③　②にアーモンドプードルを加え合わせる。
7. 7 オーブンを170℃予熱しておく。
8. 8 ①　空焼きにしたタルト生地にｱｰﾓﾝﾄﾞｸﾘｰﾑを流し平らにする。
   ②　刻んでおいたナッツ＆ハニーの上に均等に散らす。
   ③　②をオーブンで25～30分焼く。