油揚げを使ったゴーヤチャンプルー！ レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
- 1 油揚げは熱湯をかけて油を抜き、適当な大きさに切ります。ゴーヤはわたを抜き、トマト、小松菜と共にザク切りします。
- 2 フライパンに油をしき、①を炒め、仕上げに塩コショウ、醤油で味を整えます。
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- カテゴリ
- ゴーヤ
- 料理名
- 油揚げとゴーヤの野菜炒め
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