クリーミーなかぼちゃサラダ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
かぼちゃは皮を剥き、2ｃｍ角くらいに切る。
彩りになるので、好みで皮は全部剥かなくてもＯＫ。
塩少々入れたお湯で、柔らかくなるまで茹でる。 -
2
茹で上がったら、ざるにあげお湯捨てたら、鍋に戻して水気を飛ばす。
-
3
熱いうちに4つに切ったクリームチーズ、マヨネーズ、あら挽きコショウ・はちみつを入れて混ぜる。
-
4
冷まして、水菜を飾った上に盛り付けます。
水菜の量によっては、マヨネーズを飾ってもＯＫ。
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- カテゴリ
- かぼちゃ
- 料理名
- かぼちゃサラダ
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