◎玉ねぎソースがおいしい☆しっとり鶏胸肉ステーキ◎ レシピ・作り方

作り方

1. 1 あらかじめ玉ねぎソース（レシピＩＤ：1320001984）を作っておきます。
2. 2 １のソースとは別に、玉ねぎを7ミリ幅くらいにスライスします。
3. 3 鶏肉を観音開きにして、１の玉ねぎソースと一緒にジッパーつきの袋に入れて下味をつけます。
   時間があれば半日、急ぎなら1時間ほど冷蔵庫で寝かせます。
4. 4 寝かせた鶏肉をソースをよくきって袋から出し、片栗粉を両面にまぶします。
5. 5 フライパンにオリーブオイルを熱し、鶏肉と玉ねぎを焼いていきます。
   弱めの中火でふたをし、途中ひっくり返して中まで火を通します。
6. 6 ある程度火が通ったら袋に残ったソースを流しいれ、絡めながら軽く焼いたら火を止めます。
7. 7 食べやすい大きさに切ってお皿に盛り付けたらできあがり◎