れれ次郎食堂の「鰹のカルパッチョ風サラダ」。。 レシピ・作り方
材料（３人分）
- 鰹の刺身 半身
- 玉ねぎ 1/2個
- サラダ菜 1個
- みょうが 2個
- 小ネギ 5本
- 大葉 10枚
- しょうが（すりおろし） 適量
- 和風ドレッシング 適量
作り方
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1
玉ねぎは、薄くスライスをして、水に晒しておきます。
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2
大葉、みょうがも細く刻みます。
-
3
サラダ菜を引いたお皿に、鰹の刺身を並べていきます。
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4
その上から、みょうが、大葉、玉ねぎ、小ネギ、しょうがをたっぷりのせていきます。
-
5
最後に上から和風ドレッシングを、たっぷりかけてできあがりです。
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