めかじきの照り煮 レシピ・作り方
材料(3~4人分)
- めかじき 4切
- ★しょうが(チューブ) 1cm
- ★砂糖 大さじ1
- ★醤油 大さじ1
- ★酒(あれば) 小さじ1
作り方
- 1 めかじきを4等分にします。(子どもがいるので切っていますが、切らなくてもOK!)
- 2 めかじきが半分弱浸るようにお水と★印を入れて一煮立ちさせます。そこに【1】を入れて煮ます。水分がなくなったら出来上がりです。
関連情報
- カテゴリ
- マグロ
- 料理名
- 照り煮
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11 件
つくったよレポート(11件)
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miriri36882015/03/26 15:25とても美味しかったです(*^^*)味付け参考になりました♡レシピありがとうございます♡
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いぬつかい2015/03/24 12:55お弁当に。しっかり味が美味しかったです。
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M6662013/12/30 01:03照りには簡単で良いですね(#^.^#)
美味しかったです。 -
AKIKO09142013/09/26 11:07冷凍のめかじきがあったので作ってみました。簡単に作れて美味しかったです!