☆エビと野菜のかき揚げ☆お玉を使いましょう♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 小麦粉（薄力粉）にお水を少しずつ加えて、混ぜます。少しずつお水を加えるとダマになりません!!

   

2. 2 むきえび（冷凍品はボイル）、たまねぎとにんじんは千切りにします。軽く混ぜます。

   

3. 3 【１】に軽く混ぜたえび・たまねぎ・にんじんを入れて、ざっくり混ぜます。
   お玉の上で丸く形を作ります。

   

4. 4 フライパンに１ｃｍほど入れた油の中にお玉からスライドさせて入れます。
   お玉に約５個分作れました!!

   

5. 5 両面を火が通るまで３～４分揚げます。最後に高温にするとカリッと感が増します。出来上がりです。