シンプルで美味しいシラス丼! レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 ネギを小口切りにし、炊いたご飯を少し大きめの椀によそったらその上にしらすを乗せて上から胡麻と胡麻油をかけます。更に上にネギとかつお節をのせたら出来上がりです♪
きっかけ
しらすが安かったのとパッと食べれるものを作りたかったので。
おいしくなるコツ
個人的には胡麻油の風味と釜揚げしらすに既に塩味があり絶妙にマッチしてるので、下手に醤油かけたりはしょっぱくなる可能性があるので、特に味付けいらないと思いますが、お好みでワサビとか添えるか塩をちょっと足して混ぜて食べても美味しいと思います♪
- レシピID:1310022967
- 公開日:2022/06/10
関連情報
レポートを送る
2 件