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今が旬の「しらす」。このしらすをふんだんに使った「しらす丼」をご紹介します。しらすは火を通さなくてもそのまま頂けるので、何よりも簡単なのが嬉しいですよね。さまざまな食べ方をご紹介しているので、お好きなものを探して下さいね♪
しらす丼に風味をプラスしたレシピです。しらすとしそや醤油、ゴマ油を和えるだけでとっても簡単に風味豊かなしらす丼の完成です。火を通さないのでよりゴマ油の香りが感じられます。ご飯が進むこと間違いなし! 副菜にフライパンを使わなくてもできるレシピなのでとっても簡単で嬉しいですね。汁物は味噌を入れたら沸騰させないようにすると風味が残ってさらに美味しく頂けます。
こちらではわさび醤油で仕上げるしらす丼のご紹介です。大葉ではなく、刻みネギを使用すれば、包丁を使わなくてもできちゃう簡単レシピです。辛いものが苦手なお子さんがいらっしゃる場合は、わさびの量を調整して作ってくださいね。 副菜は厚揚げを入れることでボリュームがアップ!しらす丼に加えてこちらも簡単にできちゃうレシピです。汁物にはトマトと卵のお味噌汁を。酸味のあるトマトが意外と合いますよ。
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黒川 里の会 小関やゑ子さんのいとこ煮 by 山形県鶴岡市
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1位
厚揚げ
2位
バレンタイン
3位
炒り豆腐
4位
辛子醤油
5位
チーズ
6位
ごま和え
7位
じゃがいも 煮物
8位
ハンバーグ
9位
小松菜
10位
豚肉