鶏肉のチリソース煮 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 鶏肉を1.5cm×1.5cmにブロック状に切り、大さじ１の酒に10分ほどつけて柔らかくします。
- 2 なす、ちくわを輪切りにします。
- 3 フライパンにごま油をひいて、中火で鶏肉、ちくわを炒め火が通ったら、なすを加えてしんなりするまで炒めます。
- 4 トマトケチャップ、鶏ガラスープの素、水を入れて、沸騰させて水気をとばします。
- 5 全体にオレンジ色になったら出来上がりです、最後に塩で味を整えます。完成です！
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ちひろ 薬膳レシピ
ヨガと瞑想を趣味とする元病院勤務の理学療法士が、時短テクを使いながら手抜きに見えない、
"身体を強くする、心に優しい"ママさんの為の体質改善メニューを楽しく作ります＾＾
季節毎の旬の食材の特徴を生かした、薬膳料理です。
Twitter@mame77211
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