ほうれん草の焼きカレー レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
玉ねぎをみじん切りにする。
油を中火で熱して玉ねぎ、ひき肉の順に入れて炒める。
肉の色が変わったら余分な油を拭きとり、水を入れる。 -
2
沸騰→弱火にして3分煮込む。
ほうれん草、カレールーを加えてよく混ぜ、とろみをつける。
耐熱容器にごはん、カレーを盛り、チーズをかけ、真ん中に卵を落としてトースターで約10分焼く。
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- ほうれん草
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