ほっけの塩こうじ焼き レシピ・作り方
材料（3人分）
- ほっけ切り身(コープ「ぱくぱくほっけ」) 6切
- 塩こうじ 大2
- 昆布茶 小1/2
作り方
-
1
ほっけの水気を拭いて、ポリ袋に塩こうじと一緒に入れてモミモミする。
15分ほど置く。 -
2
塩こうじを軽く拭き取って、昆布茶をふる。
グリルで両面、こんがり焼く。
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