冬瓜と豚肉炒め レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
-
1
冬瓜を7〜8mmくらいのひとくち大に切る。
豚肉と冬瓜を炒める。 -
2
冬瓜が少ししんなりしたら砂糖をからめ、酒、みりん、しょうゆ、しょうがを加えて少し煮る。
冬瓜が透き通ったら、火を止めて、片栗粉をパラパラふりかけ、再び弱火で混ぜ、とろみをつける。
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