エビとしめじのオイル煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
しめじをほぐす。
唐辛子を小口切り、にんにくをみじん切りにする。 - 2 フライパンにオリーブオイルのうち大さじ3とにんにく・唐辛子を熱し、香りが出たらしめじ、えびを炒める。
- 3 刻んだパセリを加えて炒め合わせる。残りのオリーブ油を加えて煮て、塩、こしょうで調味する。
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