きのこぞうすい レシピ・作り方
材料(2〜3人分)
作り方
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1
しめじ・えのき・にんじんを、2cmくらいに小さく切る。
ごはんと水・うどんスープの素、しめじ・えのき・にんじんを弱火にかけて混ぜる。 -
2
にんじんに火が通って全体がとろっとしたら、みそ・しょうゆを少々混ぜる。
とき卵を回し入れて、半熟程度にかためる。
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