厚揚げのきのこあん レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 干しいたけは戻してみじん切りにする。えのき茸は根元を切り落とし、1cm長さに切る。
- 2 グリルで厚あげを焼いて、皿に取り出す。
-
3
油で①を炒める。●で煮て、火を止めたら片栗粉をパラパラふって、弱火で混ぜてとろみをつける。
厚揚げにあんをかける。
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