今日のおかず☆きのこたっぷり炒め物 レシピ・作り方

作り方

1. 1 材料を準備します。
   ・舞茸は、手で割いておく
   ・エリンギは、薄切りに

   

2. 2 フライパンにマーガリンを入れて、火をつけ、半分くらい溶けたら挽肉を入れ炒める。

   

3. 3 挽肉がおおよそ火が通ったら、舞茸とエリンギをいれて、炒める。

   

4. 4 舞茸とエリンギに火が通ったら砂糖と胡椒をふりかけ、炒める。

   

5. 5 きれいに混ざったら、醤油を入れて、さっと混ぜる。

   

6. 6 火を止めて、出来上がり。

   

7. 7 ※万能ネギを散らすと色合いがきれいに見えます。