簡単一品料理☆みょうがのソーメン レシピ・作り方

作り方

1. 1 材料の準備をします。
   ミョウガ→洗って千切りにする。
   卵→溶き卵にする。

   

2. 2 ★の材料を鍋に入れて温める。

   

3. 3 2が沸騰したら、ミョウガを入れて、溶き卵を入れて、火を止める。

   

4. 4 冷まします。冷蔵庫に入れておきます。
   ※時間外
5. 5 たっぷりのお湯を沸かして、ソーメンをゆがく。
   指定時間分ゆがいたら、水で洗う。

   

6. 6 お皿に盛り付け、つゆをかけて、出来上がり！

   

7. 7 ※お好みで
   茹でたオクラをトッピングすると少しとろみが出て、美味しいです！

   

8. 8 ※お好みで
   刻んだ梅をトッピングするとさっぱりします！！

   

9. 9 ※お好みで
   トマトを入れると彩りがGoodに！