しめじと厚揚げのみそ炒め レシピ・作り方

しめじと厚揚げのみそ炒め
  • 約15分
  • 300円前後
ジョンとポーク
ジョンとポーク
ピリ辛で。

材料(2人分)

  • しめじ 1/3パック
  • 厚揚げ 150g
  • 万願寺とうがらし 3本
  • ●みそ 大2
  • ●しょうゆ・豆板醤 各小1/2
  • ●砂糖・酒 各大1
  • ごま油 小2
  • あいびき肉 80g

作り方

  1. 1 しめじをほぐす。
    厚揚げをさいの目に切る。
    万願寺とうがらしを種ごと輪切りにする。
  2. 2 ごま油でひき肉、しめじ、万願寺とうがらしを炒め、少し火が通ったら、厚揚げも加えて炒める。
    火が通ったら、●を混ぜたものを加え、炒め混ぜる。

きっかけ

夕食に。

  • レシピID:1310012834
  • 公開日:2019/07/30
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