オクラとしいたけの茶碗蒸し レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
オクラを小口切りにする。
しいたけは、大きければ2～3に切る。 - 2 しいたけの煮汁とだし汁を足して1カップ半にし、溶いた卵と合わせてしょうゆ・みりん・昆布茶を混ぜる。
-
3
茶碗蒸しの器にしいたけとオクラを分けて入れ、②をそそぐ。
器にフタをして、レンジの蒸し機能で15分前後加熱する。
蒸し機能がなければ、200wで15分前後。
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