かぼちゃと鶏そぼろの煮物。 レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
- 1 かぼちゃは一口大に切りサッと水洗いして、ラップをし２分から２分半チンします。
-
2
鍋に水と白だしを入れ沸騰したら鶏ひき肉とかぼちゃ、醤油、みりん、生姜チューブを加え煮込みます。
アクが出たら取り除きましょう。 -
3
落し蓋をし５分程度煮たら完成です。
火を止め時間をおくと味が染み込み美味しいです。
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