えのきとミンチの味噌丼 レシピ・作り方
材料（約4人分）
- ひき肉(今回は合挽き) 300g
- えのき 1パック
- 土しょうが 1かけ
- 水菜 1/2束
- つけてみそかけてみそ 大3～4
- ごはん 丼x人数分
- 白ゴマ 少々
作り方
-
1
土しょうがはみじん切り、えのきは1㎝くらいに短く切る。フライパンにひき肉としょうが、えのきを炒める。
- 2 肉の色がだいたい変わったら、つけてみそかけてみそで味付けする。
- 3 水菜は4～5㎝長さに切る。丼にごはんをよそって水菜を敷き、ひき肉を乗せて白ゴマを振ってできあがり。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- えのきとミンチ味噌丼
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
