おせち かまぼこの飾り切り? うさぎ レシピ・作り方
材料(1本)人分)
- かまぼこ 真っ白でなく上部に色があるもの 1板
作り方
-
1
かまぼこを7~8mm幅に切る。
上部の色つき部分と白い部分の境目を包丁で端からゆっくりと、半分強のところまで切る。 - 2 切った部分の先を、内側にくるんと巻き込んでウサギの耳のようにしてできあがり。
- 3 かまぼこは、一の重に。
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ジョンとポーク
見た目ヘタですが、料理はまぁまぁ好きです。
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