調味料などが2～3中途半端に残ったら・・カレーに レシピ・作り方
材料（約4人分）
- 肉（今回は豚こま） 200g
- にんじん・玉ねぎ 各1つ
- 市販品カレールーと水 指定の分量
- （今回入れたもの）
- フライドオニオン 玉ねぎ1/2個分
- 手作りチリソース+ケチャップ 大5～6
- 手作り中華風ドレッシング 大3～4
作り方
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1
今回ウチで余ったものは3つ。焦がしたフライドオニオン、中途半端に余ったドレッシングやソース。
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2
フツーのカレー手順で肉と野菜を炒め、フライドオニオンは飴色玉ねぎ代わりに煮込み段階で鍋へ。
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3
15分ほど煮込んだら、ルーと、余ったソース・ドレッシングも加える。
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4
ルーを溶かしながらさらに煮込んでできあがり。おぉお、余りもんがイイ隠し味になって安いルーでもおいしいカレーになった♪
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- 料理名
- カレー 余りもの調味料カレー
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あけぼのマジック2017/05/26 14:09
調味料の消費もできて美味しかったです！
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