大根の下処理 レシピ・作り方
材料（4人分）
- 大根 半分
- お茶のパック 1枚
- お米 大さじ 1
作り方
-
1
お茶のパックにお米を入れておく。
大根は食べやすい大きさに切っておく。
-
2
お鍋にお水１リットルと1のお米と大根を入れて中火で大根が白くなるまで煮る。
-
3
ザルに上げてお水を切ったら出来上がりです。
※お米の力で大根に味が染みやすくなります。
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