油揚げと大根の葉の炒め物 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 大根の葉は洗って2〜3cm幅に切ります
- 2 油揚げは、熱湯をかけ油抜きをします
- 3 沸騰したお湯に大根の葉をいれ3分茹でます
- 4 3分後ザルに上げ水切りをします
- 5 熱したフライパンにゴマ油を入れ大根の葉がしんなりするまで炒めます
- 6 しんなりしたら油揚げ、かつおぶしを入れます
-
7
全体に油が絡むくらい炒めたら○を入れて汁気が半分くらいになるまで炒めたら完成
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トトロまま☆
○父ちゃんのつまみ
○子供が食べやすい野菜料理
○主に簡単レシピです
皆さんも毎日cookingお疲れ様です・ω・
ドタバタな日常だけどご飯だけはしっかり作ってあげたい！
がモットーの母ちゃんによるレシピです。
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